Hatay Metodu Tavuk Dürüm Tanımı İçin Gereçler
2-3 patates (Kızartılacak)MaydanozKuru soğanTurşuDomates
Lavaş için;
1,5 su bardağı su1,5 tatlı kaşığı tuzYaklaşık 4 su bardağı un (Ele yapışmayan yumuşak hamur olsun lakin sert olmasın)
Tavuk sosu için;
1 paket tavuk göğsü1,5 yemek kaşığı salça2...