Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Tavuk Kıyma Şiş Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kg tavuk kıyma
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 adet yeşil biber
- 3 adet patates
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı kekik
- 1 adet kırmızı biber
- 3 yemek galeta unu
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Takmak için çöp şiş
- 2 adet domates
- 2 adet biber
- 3 adet lavaş ekmeği
Tavuk Kıyma Şiş Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle kıymamızı kabımıza alıyoruz.
- Soğanları ve sarımsakları ince ince doğruyoruz kıymamızın içine koyuyoruz.
- Galeta ununu, baharatlarını, salçasını koyup iyice yoğuruyoruz. 10 dk dolapta bekletiyoruz.
- Ayrı bir tabağa yağ koyup, önce köftemizi alıyoruz ve yağa batırıp, elimizi çöp şişe takıyoruz.
- Domatesleri ve biberleri doğruyoruz, tepsiye koyalım patateside güzelce doğrayıp üstüne sıvı yağ ve kekik tuz alıp serpelim.
- Yağlı kağıt serili tepsimize yerleştiriyoruz ve 200 derecede ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
- Servis tabağımıza çöp şiş tavuk kıymamızı ve patatesimizi koyup servis ediyoruz. Afiyetle yiyoruz.
