![tavuklu-akdeniz-salatasi.jpg](https://i.nefisyemektarifleri.com/2021/09/03/tavuklu-akdeniz-salatasi.jpg)
Tavuklu Akdeniz Salatası Tanımı İçin Materyaller
- 200 gr Tavuk fileto
- 1 adet kapya biber
- 1 adet salatalık
- 1 adet domates
- Akdeniz yeşilliği
- Roka
- Karabiber, tuz, sarımsak, köri tozu, hardal
- Limon ve zeytin yağı
Tavuklu Akdeniz Salatası Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle bir 10 dk küp küp doğranmış tavuklar zeytin yağı, tuz, sarımsak ve karabiberle marine edilir.
- Köri tozu az zeytinyağı ile açılarak sos haline getirilir.
- Daha sonra tavuklar kendi marine edilmiş yağı ile tavada kori sosu ek edilerek kahverengi rengi alana kadar kızartılır ve bir kenara alınır.
- Salata imali; Akdeniz yeşilliği ve roka elle kopabilir servis tabağına alınır.
- Salatalık, domates ve biberlerde doğranarak tabağa alınır.
- Salata sosu:Yarım limon, zeytinyağı, 1 çay kaşığı hardal çok az tuz ile karıştırılır.
- Evvel salata üzerine sosu gezdirdikten sonra tavuğu üzerine ek ederiz.