Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Tavuklu Çökertme Kebabı

Tavuklu Çökertme Kebabı

teknolojiuzmani

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,200
Etkileşim
1
Puan
36
Yaş
36
F-D Coin
99
tavuklu-cokertme-kebabi.jpg

Tavuklu Çökertme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet tavuk göğüsü
  • 4 adet orta boy patates
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 diş sarımsak
  • 1 kase sarımsaklı yoğurt
  • Göz kararı salçalı sos
  • Kimyon, karabiber, kekik, tozbiber, tuz

Tavuklu Çökertme Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. İlk önce göğüsü ince uzun kesiyoruz.
  2. Sirke, sıvı yağ, sarımsak tozbiber hariç diğer baharatları atıp marine ediyoruz.
  3. Sonra kızmış yağsız tavaya atıp suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz suyunu çektikten sonra az bişey yağ koyup hafif kızartıyoruz.
  4. Patatesleri de aynı şekilde ince ve uzun doğruyoruz suya koyup biraz ovalıyoruz nişastası gitsin diye sonrasında temiz bir bez yardımı ile iyice kurutup kızgın yağda kızartıyoruz.
  5. Bu arada bir kase yoğurdumuzu ve istediğimiz miktara göre salçalı sosu hazırlıyoruz.
  6. Patatesler kızardıktan sonra bir kaba alıp az bişey tozbiber ve tuz atıp harmanlıyoruz.
  7. Bütün işlemler bittikten sonra servis tabağımıza ilk patatesi sonra yoğurdu üstüne salçalı sosu ve en son tavuk göğsünü koyup servise hazır hale getiriyoruz. Efsane güzel oluyor deneyenlere şimdiden afiyet olsun ☺️.
Tavuklu Çökertme Kebabı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
858,493Konular
981,560Mesajlar
29,680Kullanıcılar
Fatih2025Son üye
Üst Alt