Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Tavuklu İçli Köfte

Tavuklu İçli Köfte

iltasyazilim

FD Üye
Katılım
Ara 25, 2016
Mesajlar
0
Etkileşim
17
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
58
500 gr köftelik bulgur 1 su bardağı kadar irmik 2 yumurta 3 yemek kaşığı un Tuz İçine;
Yarım kilo tavuk kıyma 1 kuru soğan 1 kırmızı biber 1 büyük patates Tuz, kimyon karabiber Linkleri sadece kayıtlı üyelerimiz görebilirForumTR üyesi olmak için tıklayınız

Tavuk kıyması tencereye alınır Pişirilir İçine soğanlar küçük doğranır tencereye konur 3 yemek kaşığı zeytin yağı ilave edilir Biberler kare doğranır konur Patates de rendelenir ve ilave edilir Baharatları konur Dışı için: bulgur derin kapta üzerini iki parmak fazlası kadar kaynayan su dökülür 10 dk beklenir Bulgur kabarınca irmik ve yumurta ve tuz eklenir Yoğurulur Sonra un eklenir İyice yoğurulur
Küçük küçük parçalar kopartılır Yuvarlanır Sonra ortası açılır İçi harcı konur ve ağzı kapatılarak yuvarlanıp top haline getirilir
Kaynayan suya tuz atılarak haşlanır Üstüne tereyağlı salçalı sos dökülerek yenir Afiyet olsun


Linkleri sadece kayıtlı üyelerimiz görebilirForumTR üyesi olmak için tıklayınız
 

Similar threads

Hamuru için 4 patates 6 çay bardağı köftelik bulgur 1 çay bardağı irmik 2 su bardağı un 2 yemek kaşığı biber salçası 1 fiske tuz Su İç harcı için 500 gr kuzu kıyma 3 adet soğan 1 tutam maydanoz 2 yemek kaşığı maydanoz Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı karabiber 1 su...
Cevaplar
0
Görüntüleme
70
Malzemeler Hamuru İçin; 5 su bardağı köftelik bulgur 1 su bardağı irmik 1 tatlı kaşığı tuz 3 su bardağı ılık su 1, 5 su bardağı kadar un İç Harcı İçin; 4 adet kuru soğan 1 kg kıyma 1 tatlı kaşığı biber Salçası 1 tatlı kaşığı domates Salçası 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pul...
Cevaplar
0
Görüntüleme
72
İçi Dışı Kıymalı İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler * Dış malzeme; *4 su bardağı ince köftelik bulgur *1 su bardağı irmik *200 gram yağsız kıyma *2 yemek kaşığı biber salçası( acı ise azaltılabilir) *2 yemek kaşığı un *2 yumurta *Sıcak su İç malzeme; *500 gram yağlı kıyma *Yarım...
Cevaplar
0
Görüntüleme
53
Dış harcı için 3 su bardağı ince bulgur 1 yumurta 1 çay bardağı un 1 çay bardğı irmik 250 gr kadar iki kere çekilmiş sinirsiz kıyma Tuz, karabiber, kimyon, pul biber 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası İç malzemesi; 4 büyük soğan 500 gr kıyma 200 gr ceviz Tuz, karabiber...
Cevaplar
0
Görüntüleme
81
Hamur için 4 su bardağı un Yarım paket yaş maya veya bir paket instant maya 1 tatlı kaşığı tuz Su Harcı için 300 gr kıyma Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağ isteğe göre 2 adet orta boy kuru soğan 3 adet domates Tuz Karabiber 1 yemek kaşığı salça Yarım çay bardağı su Sosu için...
Cevaplar
0
Görüntüleme
66
858,477Konular
981,280Mesajlar
29,557Kullanıcılar
efwistonSon üye
Üst Alt