Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Tavuklu Mantarlı Ispanaklı Makarna Tanımı İçin Materyaller
- 1 paket no.13 barilla makarna
- 1 paket mantar (400-500 gr)
- 1 demet ıspanak
- 2 diş sarımsak
- 1,5 paket krema
- 1 paket tavuk göğsü (500 gr)
- Tuz
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- Tavuk marine için (isteğe bağlı)
- Kırmızı toz biber
- Bal
- Kekik
- Zeytinyağı
- Tuz
Tavuklu Mantarlı Ispanaklı Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Evvel tavuğumuzu marine ediyoruz.
- 6-7 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı bal,1 çay kaşığı toz biber, 1 yemek kaşığı kekik, damak tadına nazaran tuz ile tavuğu karıştırıp dolaba kaldırıyoruz.
- Bir tencerede makarnayı haşlıyoruz 7-8 dk kâfi.
- Öteki bir tencerede tereyağ eritiyoruz ve soyup doğradığımız mantarları tencereye alıyoruz.
- Mantarlar suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
- Onlar suyunu çektiğinde yıkayıp doğradığımız ıspanağı ekliyoruz, onlarda suyunu çekince sarımsakları ekliyoruz.
- Daha sonra haşlanan makarnaları bu tencereye alıp kremayı ekliyoruz.
- Kremayla bir arada damak tadına nazaran tuz ve karabiberi ekliyoruz.
- Makarna kremayı çekene kadar 5 dk daha ocakta tutup tencerenin altını kapatıyoruz.
- Tavuk için;Marine ettiğimiz tavuğu bir tavada tereyağla pişiriyoruz.
- İki tarafı da düzgünce pişince tavadan alıp tavuğu julyen kesip makarnamızın üstüne koyuyoruz.
Tavuklu Mantarlı Ispanaklı Makarna Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
