Tavuklu, Mantarlı Köri Soslu Makarna Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket mantar
- İstediğiniz miktarda kuşbaşı tavuk eti
- 1 paket makarna
- 1 tatlı kaşığı toz köri
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Sıvı yağ
- 1 paket sıvı krema
- 100ml/yarım çay bardağı süt
Tavuklu, Mantarlı Köri Soslu Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bir tencereye su, tuz ve makarna eklenip haşlanır.
- Mantarlar yıkanır ve doğranır.
- Kuşbaşı tavuk, bir tavada biraz sıvı yağda kızartılır.
- Tavuk kızarmaya yakın doğradığımız mantarlar da içine eklenip kavrulur.
- Kavrulduktan sonra sütü ekleyip biraz çekmesi beklenir. Bu sırada sürekli karıştıralım.
- Biraz çektikten sonra krema ve baharatları ekleyip karıştıralım.
- Altını kısıp, 10 dakika kaynatalım. Kaynama aşamasında sos kalınlaşacak ve makarnalar yumuşamış olacaktır.
- Makarnamızı süzüp sosa ekleyelim.
- Dilerseniz servis ederken sıcakken üstüne kaşar peyniri rendeleyebilirsiniz.
Tavuklu, Mantarlı Köri Soslu Makarna Tarifi Fotoğraflı Yapılışı