Tavuklu Patlıcan Yemeği Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet patlıcan
- 2 adet patates
- 200 gram tavuk göğüsü
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kapya biber
- 1 adet domates
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Birer çay kaşığı tuz, kırmızı toz biber ve pul biber
- 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 3 yemek kaşığı zeytin yağı
Tavuklu Patlıcan Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tenceremize birinci evvel yağlarımızı koyalım ce tavuk göğüsünü de ek edip karıştıralım.
- Biraz kavrulduktan sonra kuru soğanı ve sarımsağı da ek edip karıştıralım.
- Sırasıyla öteki gereçleri de ek edip biraz kavuralım.
- En son 1 bardak sıcak su koyup tenceremizin kapağını kapatalım ve kısık ateşte yaklaşık 45 dakika pişirelim.
- Yemeğimiz servise hazır şimdiden afiyet olsun ????