
Tavuklu Salata Tanımı İçin Gereçler
- 150 gram tavuk göğüs
- 2 adet adet domates
- 1 adet salatalık
- 4 yaprak iceberg
- 1 adet çarliston biber
- 1 avuç nane
- 1 avuç dereotu
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım limon suyu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tavuklu Salata Tanımı Yapılışı
- Tavuğu jülyen doğrayıp yağsız tavada kısık ateşte pişiriyoruz.
- Suyunu çekince baharatları katıp orta ateşte 3 dk çeviriyoruz.
- Salata materyallerimizi bir kaseye doğruyoruz.
- Yarım limonu sıkıp 1 çay kaşığı tuzunu atıyoruz.
- 1 yemek kaşığı zeytinyağını da katıp karıştırıyoruz.
- Salatamızı tabağa alıyoruz üstüne tavukları ekliyoruz.
