Tavuklu Sebze Corbası Tarifi Resimli

Tavuklu Sebze Corbası Tarifi Resimli
Tavuklu Sebze Corbası Tarifi
Resimli Tavuklu Sebze Corbası Tarifi
Tavuklu Sebze Corbası nasıl yapılır, Tavuklu Sebze Corbası yemek tarifi

imagestavuklusebzecorbasitarifiresimli5ad441eb4ee33
Tavuklu Sebze Corbası
Malzemeler
34 kaşık zeytinyağı
1 soğan, yemeklik doğranmış
45 diş sarımsak, ezilmiş
100 gr tavuk kıyması*
1 kaşık un, tepeleme
¼ bardak bulgur
1 lt su
sebze, her birinden ½’şer bardak kucuk doğranmış (havuc, kabak, kırmızı biber, konserve mısır)**
1 bardak sut
tuz, karabiber
dereotu, 1 avuc dolusu

Hazırlanışı
Soğan ve sarımsağı yağda kavuralım Tavuk kıymasını ekleyelim ve kavurmaya devam edelim Unu ilave edip bir iki kez karıştırdıktan sonra sıcak suyu ve bulguru ilave edelim Unun topaklanmasını onlemek icin suyu karıştırarak ekleyelim Ağzı kapalı kısık ateşte 10 dk kadar pişsin Bu arada her birinden yarım bardak olacak şekilde 34 ceşit sebzemizi kucuk kucuk doğrayalım ve corbamıza ilave edelim ve 15 dakika daha ağzı kapalı pişirelim Sebzeler pişince sut, tuz, karabiberi ilave edip bir iki dakika daha pişirip altını kapatalım Dereotunu ekleyip ağzı kapalı demlendirelim