Tavuklu Yeşil Mercimek Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 1 adet domates
- 3 adet yeşil biber (Sivri veya çarliston)
- 1 tutam maydanoz
- Yarım tavuk göğsü
- 1 çay kaşığı kuru nane
- 1 çay kaşığı kimyon
- 2 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Limon
- Tuz
Tavuklu Yeşil Mercimek Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Mercimekleri ıslatın ve 3-4 saat bekletin.
- Sonra suyunu döküp 1. 5 su bardağı yeni su ilave ederek 20 dakika pişirin.
- Sonra tekrar süzüp soğumasını bekleyin.
- Bir yandan tavuk göğsünü bol suda düdüklüde veya tencerede haşlayın.
- Biber, domates ve maydanozları küçük küçük doğrayın.
- Tavukları didip, mercimek ve diğer tüm malzemeleri ekleyip karıştırın.
- Üzerine rendelenmiş sarımsak, yağ, limon, sirke ve baharatları ekleyip tekrar karıştırın. Afiyet olsun ????????