Taze Barbunya Buzluktan Tanımı İçin Materyaller
- 1 kg kadar ayıklanmış barbunya
- 150 gr kıyma
- 1 kuru soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 tutam tuz
Taze Barbunya Buzluktan Tanımı Yapılışı
- Kıymayı biraz sıvı yağ da kavuruyoruz,.
- Sonra kuru soğanı ekleyip karıştırın biraz kavrulsun.
- Sonra salça ve pul biber ve barbunyaları sudan geçirip tencereye ekleyip kavuruyoruz.
- Orta ara suyunu vererek pişiriyoruz afiyet olsun ????