![taze-borulce-mezesi-3.jpg](https://i.nefisyemektarifleri.com/2021/02/21/taze-borulce-mezesi-3.jpg)
Taze Börülce Mezesi Tanımı İçin Gereçler
- 1/2 (yarım) kg taze börülce
- 250 gram süzme yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 6 adet atom biber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Taze Börülce Mezesi Tanımı Yapılışı
- Yarım kg taze börülceyi temizleyip sıcak suda haşlayalım.
- Farklı bir kapta süzme yoğurt ve kıyılmış sarımsak, 1 çay kaşığı tuzu karıştırıp, börülcelerin üzerine dökelim.
- Küçük bir tavafa 2 yemek kaşığı zeytinyağı , 5 adet atom biber sotelenip, süzme yoğurtlu börülcenin üzerine döküp servis edilir.