Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Tek Kelime İle Efsane Kıymalı Kuru Poğaça

Hoş geldin! Helsinki tarafından topluluğumuza katılmaya davet edildiniz. Kaydolmak için lütfen burayı tıklayın.
Tek Kelime İle Efsane Kıymalı Kuru Poğaça
bilgisayarci
0
35
Konuyu Yukarı Taşı
B

bilgisayarci

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,141
Etkileşim
1
Puan
38
Yaş
97
F-D Coin
68
tek-kelime-ile-efsane-kiymali-kuru-pogaca.jpg

Tek Kelime İle Efsane Kıymalı Kuru Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için;
  • 1/4 (çeyrek) su bardak sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • Yarım su bardak süt
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • 2.5/4 su bardak un
  • Yarım paket kabartma tozu
İç harcı için;
  • Yaklaşık 200 g kıyma
  • 1 küçük boy soğan
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Az kara biber
  • Az kimyon
  • Az tuz
Üzeri için;
  • 1 adet yumurta sarısı
  • Biraz pekmez
  • Susam veya çörek otu

Tek Kelime İle Efsane Kıymalı Kuru Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. İlk olarak derin bir kabaya un hariç, bütün malzemeler alalım ve karıştıralım.
  2. Azar azar kontrollü bir şekilde un ekleyelim ve yoğuralım. Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
  3. Tezgah üzerine hamur 2/3 dakika daha yoğuralım. Üzerine kapatıp 20 dakika dinlendirelim.
  4. Bu sırada iç harcı hazırlayalım. Soğanı ince doğrayıp biraz sıvı yağda pembeleştirelim ve üzerine için kıyma ve baharatlar ekleyelim, pişirelim.
  5. Dinlenmiş olduğu hamur küçük mandarin büyüklüğünde parça alalım, açalım içine harçtan koyup kapatalım. Tepsiye yerleştirelim.
  6. Hamurumuz bitti zaman tepsinin üzerine havlu ile kapatıp 10 dakika daha dinlendirelim.
  7. Üzerine yumurta pekmez karışımından bir fırça yardımı ile sürelim.
  8. Önceden ısıtılmış fırında 190 derecede 15 dakika kontrollü bir şekilde pişirelim (Ben fanlı kullandım)
  9. Hiç pişman olmazsınız 8 adet yaptım. Afiyet olsun. Fotoğraflı yapım aşaması daha önce ki tarifimde bulunmaktadır.
Tek Kelime İle Efsane Kıymalı Kuru Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Cevizli Ballı İrmik Tatlısı Milli Yemeğimiz Etli Kuru Fasulye
858,505Konular
982,724Mesajlar
33,057Kullanıcılar
yaramaz61Son üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt