Tel Şehriye Çorbası Tanımı İçin Materyaller
- 4 adet domates
- 5 su bardağı su
- 1 adet tavuk bulyon
- Yarım demet maydanoz
- Yarım su bardağı tel şehriye
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 adet yumurta sarısı
Tel Şehriye Çorbası Tanımı Yapılışı
- Tencereye 2 yemek kaşığı zeytinyağ koyalım.
- Domatesler rendelenir.
- 2. 5 su bardağı su eklenir kaynamaya bırakılır.
- Kaynayan suya knor, maydanoz ve tel şehriye eklenir.
- Son olarak bir kasede 1 yumurta sarısı çırpılır ve çorbaya ek edilir
- 25- 30 dk daha kaynatılır. Sıcak servis edilir.