Tel Şehriyeli Çorba Tanımı (Videolu) İçin Gereçler
- 1 su bardağı tel şehriye
- 1 adet biber
- Zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı domates suyu
- 1 su bardağı et suyu
- 5 su bardağı sıcak su
- Baharatlar (tuz – karabiber – zerdeçal – pulbiber – kimyon)
Tel Şehriyeli Çorba Tanımı (Videolu) Yapılışı
- Tencerenin içine zeytinyağı ve biberi ekleyip karıştırıyoruz.
- Biberler kavrulduktan sonra içine domates suyunu ve salçayı ekliyoruz.
- Daha sonrasında tel şehriyelerimizi ekliyoruz.
- Düzgünce karıştırdıktan sonra et suyunu ve 5 su bardağı sıcak suyu döküyoruz.
- Baharatlarımızı da ekleyerek kaynayana kadar karıştırıyoruz.
Youtube kanalıma fiyatsız abone olursanız çok sevinirim. Tanımın ayrıntılı görüntüsünü izlemek için aşağıdaki linke tıklayın. ????????????