Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Tel Şehriyeli Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
*5 adet orta boy domates
*1 ,5 çay bardağı tel şehriye
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*1 tatlı kaşığı domates salçası
*1 çay kaşığı tuz
*1 çay kaşığı kuru nane
*1 adet tavuk bulyon
*1 buçuk litre kaynar su
Tel Şehriyeli Domates Çorbası Tarifi Yapılışı Domateslerin kabukları soyulup minik minik doğranır Tencere ocağa alınıp sıvı yağ ve salça ilave edilip kavrulur Domatesler ve tuz ilave edilip kapağı kapatılır Domatesler suyunu çekinceye kadar pişirilir Bu sırada su kaynatılıp suyunu çeken domateslere eklenip 5 dakika daha böyle kaynatıldıktan sonra bulyon ve arkasından şehriyeler eklenir Kapağı kapatılır Şehriyeler yumuşayınca hazırdır Kuru nanede eklenip ocaktan alınır Afiyet olsun
Not: Su yerine tavuk suyu da kullanılabilir, daha lezzetli olacaktır ve domatesler rahat bir şekilde soyulması için önce bıçağın tersiyle sıkı bir şekilde domatesin üzerinden gezdirin veya domateslerin üzerine kaynar su boşaltın ve 5 dakika bekletin çok çabuk soyulacaktır
*
*
*
*
*5 adet orta boy domates
*1 ,5 çay bardağı tel şehriye
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*1 tatlı kaşığı domates salçası
*1 çay kaşığı tuz
*1 çay kaşığı kuru nane
*1 adet tavuk bulyon
*1 buçuk litre kaynar su
Tel Şehriyeli Domates Çorbası Tarifi Yapılışı Domateslerin kabukları soyulup minik minik doğranır Tencere ocağa alınıp sıvı yağ ve salça ilave edilip kavrulur Domatesler ve tuz ilave edilip kapağı kapatılır Domatesler suyunu çekinceye kadar pişirilir Bu sırada su kaynatılıp suyunu çeken domateslere eklenip 5 dakika daha böyle kaynatıldıktan sonra bulyon ve arkasından şehriyeler eklenir Kapağı kapatılır Şehriyeler yumuşayınca hazırdır Kuru nanede eklenip ocaktan alınır Afiyet olsun
Not: Su yerine tavuk suyu da kullanılabilir, daha lezzetli olacaktır ve domatesler rahat bir şekilde soyulması için önce bıçağın tersiyle sıkı bir şekilde domatesin üzerinden gezdirin veya domateslerin üzerine kaynar su boşaltın ve 5 dakika bekletin çok çabuk soyulacaktır
*
*
*
*
