bilgisayarci
FD Üye

Tel Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası Tarifi ( Anlatım ) İçin Malzemeler
- 4 adet tavuk but
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 küçük kase domates sosu
- 1 su bardağından 1 parmak eksik tel şehriye
- Yeterince su
Tel Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası Tarifi ( Anlatım ) Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle tavuk butlarımızı güzelce yıkıyoruz. Tenceremize yeterli miktarda su koyarak tavuk butlarını tencereye koyuyoruz.
- Tavukların iyice haşlanmasını bekliyoruz. Haşlanan tavuk butlarını soğuması için haşlanan suyun içinden çıkarıyoruz.
- Soğuyan tavuk butlarını kemiklerinden ve derisinden ayırıp küçük parçalar haline getiriyoruz.
- Ayrı bir tencereye zeytinyağımızı ekliyoruz ve tel şehriyemizi de ekleyerek güzelce kavuruyoruz.
- Kavrulan tel şehriyelerimizin üstüne domates sosumuzu ilave edip biraz daha kavuruyoruz.
- Ayırmış olduğumuz tavuk suyumuzu süzerek kavrulan tel şehriye ve domates sosumuzun üstüne döküyoruz.
- Küçük parçalar haline getirdiğimiz tavukları ve tuzu da ilave edip su miktarı az geldiyse normal su da ilave edip karıştırarak pişiriyoruz.
- Kaynatarak tel şehriyelerimiz iyice yumuşayana kadar pişiriyoruz.
Gerçek lezzetler.
Tel Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası Tarifi ( Anlatım ) Fotoğraflı Yapılışı