Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Tel Şehriyeli Un Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
*1 yemek kaşığı sıvı yağ
*1 yemek kaşığı tereyağ
*2 yemek kaşığı salça
*2 diş sarımsak
*2 yemek kaşığı un
*1 er çay kaşığı tuz, karabiber, nane
*5 su bardağı soğuk su
*1 su bardağı et suyu veya bulyon
*1 çay bardağı tel şehriye
Tel Şehriyeli Un Çorbası Tarifi Yapılışı Tencereye tereyağı sıvı yağı ve 2 diş rendelenmiş sarımsağı alıp 2 dk kavuralım Daha sonra unu ilave edip kokusu çıkıp rengi dönene kadar kavuralım Salçamızı ilave edip tekrardan 1 – 2 dk kavuralım Soğuk suyumuzu yavaş yavaş katarak sürekli karıştıralım Topaklanma olmasın Eğer topaklanma olursa blenderdan geçirebilirsiniz
Çorbaya et suyu tel şehriyeyi ve baharatlarımızı da ilave edip yaklaşık 10 15 dk orta ateşte pişirelim Eğer kıvamı katı ise kaynar su ekleyerek ayarlayabilirsiniz Çorbayı servis ederken mutlaka limon sıkın çok lezzetli oluyor
Afiyet olsun
*
*1 yemek kaşığı sıvı yağ
*1 yemek kaşığı tereyağ
*2 yemek kaşığı salça
*2 diş sarımsak
*2 yemek kaşığı un
*1 er çay kaşığı tuz, karabiber, nane
*5 su bardağı soğuk su
*1 su bardağı et suyu veya bulyon
*1 çay bardağı tel şehriye
Tel Şehriyeli Un Çorbası Tarifi Yapılışı Tencereye tereyağı sıvı yağı ve 2 diş rendelenmiş sarımsağı alıp 2 dk kavuralım Daha sonra unu ilave edip kokusu çıkıp rengi dönene kadar kavuralım Salçamızı ilave edip tekrardan 1 – 2 dk kavuralım Soğuk suyumuzu yavaş yavaş katarak sürekli karıştıralım Topaklanma olmasın Eğer topaklanma olursa blenderdan geçirebilirsiniz
Çorbaya et suyu tel şehriyeyi ve baharatlarımızı da ilave edip yaklaşık 10 15 dk orta ateşte pişirelim Eğer kıvamı katı ise kaynar su ekleyerek ayarlayabilirsiniz Çorbayı servis ederken mutlaka limon sıkın çok lezzetli oluyor
Afiyet olsun
*
