Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Tel Tel Ayrılan Haşhaşlı Burma Çöreği Tanımı İçin Materyaller
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 tane yumurta ( beyazı içine sarısı üzerine)
- 1 paket instant maya
- 1 yemek kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı şeker
- 5.5 su bardağı un denetimli ekleyin
- 1 su bardağı haşhaş ezmesi
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı şeker
Tel Tel Ayrılan Haşhaşlı Burma Çöreği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Süt ve suyu el yakmayacak kadar ısıtalım maya, sıvı yağ, yumurta akı şekeri ilave edelim
- Un ve tuz ilavesiyle yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğuralım
- Hamur kabarıp iki katına çıkana kadar mayalandıralım
- Hamur mayalanırken haşhaşlı karışımı hazırlayalım haşhaş, sıvı yağ, şeker ve cevizi düzgünce karıştırın.
- Mayalanan hamuru tekrar yoğurup 6 eşit beze yapalım ( bi beş dakika kadar bekletelim daha kolay açılıyor)
- Her bir bezeyi hafif unlanmış tabanda merdaneyle servis tabağı büyüklüğünde açalım.
- Ortalarına haşhaşlı karışımdan sürelim
- Yedi kat üst üste en üste sürmeyelim, sonra hepsini merdane yardımıyla büyütebildiğimiz kadar büyütelim
- İkişer santimlik şeritler halinde kesip şeritleri iki ucundan tutup elimizle sağlı sollu kıvıralılm.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
- En son üzerine yumurta sarısı sürüp evvelden ısıtılmış 180. derece fırında kızarana kadar pişirelim afiyetler olsun ????????????. Ayrıntılı tarife aşağıdaki linkten ulaşabilirsiniz.
