Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Tencerede İzmir Kofte Tarifi İcin Malzemeler
*500 gram kıyma
*1 tane soğan
*1 tane yumurta
*1 cay bardağına yakın kurutulmuş ekmek
*Tuz ,karabiber, kimyon
*3 tane patates
Sosu icin
*3 tane rendelenmiş domates
*1 corba kaşığı salca
*Sıvıyağ
*Kekik
*1 1 5 su bardağı su
Tencerede İzmir Kofte Tarifi Yapılışı
1
*Oncelikle kofteyi hazırlıyoruz
*Tum malzemeleri karıştırıp parmak şekli veriyoruz
*Patatesleri de parmak şeklinde kesiyoruz
*Yemeği yapıcağımız tencereye sıvı yağ atıyoruz
*Kofteleri ve patatesleri onlu arkalı sırasıyla az kızartıyoruz
*Bir tabağa alıyoruz
*Sosu icin tencerede kalan yağın icine salcayı koyuyoruz
*Sonra domatesi kekiği tuzunu atıp bir taşım kaynatıyoruz
*İcine kofte ve patatesi atıyoruz Karıştırıp suyunu ayarlıyoruz Altını kısıp pişmeye bırakıyoruz Afiyet olsun
*500 gram kıyma
*1 tane soğan
*1 tane yumurta
*1 cay bardağına yakın kurutulmuş ekmek
*Tuz ,karabiber, kimyon
*3 tane patates
Sosu icin
*3 tane rendelenmiş domates
*1 corba kaşığı salca
*Sıvıyağ
*Kekik
*1 1 5 su bardağı su
Tencerede İzmir Kofte Tarifi Yapılışı
1
*Oncelikle kofteyi hazırlıyoruz
*Tum malzemeleri karıştırıp parmak şekli veriyoruz
*Patatesleri de parmak şeklinde kesiyoruz
*Yemeği yapıcağımız tencereye sıvı yağ atıyoruz
*Kofteleri ve patatesleri onlu arkalı sırasıyla az kızartıyoruz
*Bir tabağa alıyoruz
*Sosu icin tencerede kalan yağın icine salcayı koyuyoruz
*Sonra domatesi kekiği tuzunu atıp bir taşım kaynatıyoruz
*İcine kofte ve patatesi atıyoruz Karıştırıp suyunu ayarlıyoruz Altını kısıp pişmeye bırakıyoruz Afiyet olsun
