Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Tencerede Patlıcan Musakka

Tencerede Patlıcan Musakka

teknolojiuzmani

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,200
Etkileşim
1
Puan
36
Yaş
36
F-D Coin
99
tencerede-patlican-musakka.jpg

Tencerede Patlıcan Musakka Tanımı İçin Gereçler

  • 3 adet patlıcan
  • 300 gram kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 3 adet yeşil biber
  • 1 adet domates
  • 3 diş sarımsak
  • Bir tutam maydanoz ( isteğe bağlı)
  • Yarım yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım yemek kaşığı biber salçası
  • Toz kırmızı biber, karabiber,tuz
  • Zeytinyağı
Kızartmak için;
  • Sıvıyağ

Tencerede Patlıcan Musakka Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
  1. Patlıcanlar yıkanıp alacalı soyulup yuvarlak bir halde dilimlenip kızgın yağda kızartılır.
  2. Kızaran patlıcanlar peçete serili tabağa alınır.
  3. Tavaya zeytinyağ koyulup soğanlar eklenir ve kavrulur.
  4. Üzerine kıyma eklenir tekrar kavrulur.
  5. Biber eklenip biraz daha kavrulduktan sonra domates, sarımsak, salçalar ve baharatlar eklenir.
  6. Biraz çevirdikten sonra maydanoz ve 1 su bardağı kadar sıcak su eklenir kısık ateşte 10 dk kadar pişirilir.
  7. Tencerenin içine kızarmış patlıcanlar yerleştirilir.
  8. Üzerine kıymalı harç eklenir. Ocakta 15 20 dakika kadar pişirilir.
Afiyet olsun ❤️

Tencerede Patlıcan Musakka Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
858,499Konular
982,572Mesajlar
30,318Kullanıcılar
pikachu -88Son üye
Üst Alt