Tepsi Boreği Kac Derecede Pişer

Tepsi Boreği Kac Derece Fırında Pişer

Tepsi Boreği genellikle 180 dereceli fırında 25 yada 30 dakika pişirilir pişirme suresini oğrendiğimize gore birde Kıymalı Harila bir Tepsi boreği tarifi paylaşalım sizlerle Şimdiden Afiyet olsun marifetli bayanlar

Kıymalı Tepsi Boreği Tarifi

Malzemeler

35 su bardağı un
Yarım su bardağı eritilmiş margarin
Yarım su bardağı yoğurt
2 yumurta akı
Yarım limonun suyu
1 paket kabartma tozu
1 cay kaşığı tuz
1 yumurta sarısı
2 corba kaşığı susam
İc malzeme:
150 gr kıyma
3 soğan
1 sivribiber
1 sarı dolmalık biber
1 kırmızı dolmalık biber
2 domates
3 dal maydanoz
1 corba kaşığı margarin
1 tatlı kaşığı kırmızı tozbiber
Tuz

imagestepsiboregikacderecedepiser5ad3f3152cd72

Yapılışı

Un, yumurta akları, eritilmiş margarin, yoğurt, limon suyu, kabartma tozu ve tuzu bir kapta yoğurun Hamurun uzerini nemli bir bezle ortup 30 dakika dinlendirin Hamuru biri buyuk diğeri kucuk 2 parcaya bolun Her birini merdane ile 1015 santim capında acın
Margarini tavada eritip kıyılmış soğan ve kıymayı kavurun Kıyılmış biber ve kup şeklinde doğranmış domatesi ekleyip kavurun Maydanoz, tuz ve tozbiberi ilave edip ocaktan alın
Buyuk hamuru yağlanmış kalıba yayın İcine ılık kıymalı harcı yayın Uzerini kucuk hamurla kapatın Yumurta sarısını hamurun tum yuzeyini kaplayacak şekilde fırca ile surun Susam serpin

Boreği 180 dereceli fırında 2530 dakika pişirmeniz yeterli olacakdır