Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Tepsi Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket yufka
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 kalıp beyaz peynir
- Susam, çörekotu
Tepsi Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak sosunu hazırlıyoruz.Süt, su, sıvı yağ, yoğurt, yumurta (sarısını üstüne ayırın), kabartma tozu ve un’u bir kaba alarak karıştıralım.
- Tepsiyi yağlayıp yufkayı büzerek yerleştirelim.
- Sostan üzerine sürüp diğer kattı yerleştirelim.
- 3 kat yerleştirip peynir koyup diğer 3 katı yerleştirelim.(her katına sos sürülecek).
- En son yufkayı tepsiye göre keselim fazla kalan kenarları da yerleştirelim üstüne tekrar sos sürüp kestiğimiz yufkayı yerleştirelim.
- Kenarlarına bastırıp yumurta sarısını sürelim.
- Dilimleyip kalan sosu dökelim.
- Üzerine susam ve çörek otu serpip önceden ısıtılmış 200°c lik fırında pişirelim.
- Böreği fırından çıkardıktan sonra biraz ılımasını bekleyip üzerine bir bez örterek dinlendirelim.Ve sonra servis yapabilirsiniz.Afiyet olsun. ????.
