Tepsi Kebabı

Tepsi Kebabı Tarifi İcin Malzemeler

*Yarım kilo yarım yağlı dana kıyma
*4 adet biber
*4 adet kapya biber
*1 adet kuru soğan
*2 adet domates
*Kimyon pulbiber karabiber tuz
*3 yemek kaşığı zeytinyağı
*4 diş sarımsak

Uzeri icin


*4 adet biber
*2 adet kapya biber
*1012 adet arpacık soğanı
*3 adet domates

Tepsi Kebabı Tarifi Yapılışı Oncelikle soğanı ince ince doğrayın suyunu akıtması icin bir suzgece koyun
Daha sonra kıymanın icine biberleri be domatesi ince ince doğrayıp ilave edin
Sarımsakları rendeleyip koyun geriye kalan soğan ve baharatları ilave edip iyice yoğurun
Daha sonra tepsiye yayarak yerleştirin bıcak yardımıyla pasta dilimi gibi kesin uzerine domates biber ve arpacık soğanını da yerleştirip 220 dercelik onceden ısıtılmış fırına koyun afiyet olsun