Tepsi Kebabı Tanımı İçin Gereçler
- 4 tane patates
- 400 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 1 adet yeşil biber
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı su
Tepsi Kebabı Tanımı Yapılışı
- Öncelikle patatesleri yuvarlak halinde doğrayalım ve bir kenara alalım.
- Kıymayı bir kaba alarak soğan ,biber ,tuz, baharatları ek edelim ve yoğuralım.
- Yağılı fırın tepsisine kıyamayı heryere gelecek biçimde yayalım.
- Üzerine patatesleri dizelim.
- Salça ve suyu açıp sos hazırlayalım ve sosu üzerine serpelim.
- 180 derecede fırına verelim.