Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Tepsi Kebabı Tanımı İçin Malzemeler
- 500 gram kıyma
- 3 adet yeşil biber
- 3 adet kapya biber
- 1 adet soğan
- 2 adet domates
- 1 tutam maydanoz
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
- 3 adet patates
- Birkaç tane çeri domates
- 1 adet kapya biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 yemek kaşığı salça
- 3 su bardağı su
- Tuz
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Tepsi Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Derin bir kaba kıymayı alalım biberleri domatesi soğanı maydanozu robotan geçirelim kıymayla karıştıralım tuzunu ve baharatları koyalım yoğuralım ve fırın tepsisine yayalım.
- Patatesleri elma dilim yapıp biraz tuz serpip karıştıralım ve tepsinin içine dizelim.
- Domatesleri ortadan kesip dizelim ve biberleri kesip ekleyelim.
- Sosu için derin bir kaba salçalı su hazırlayalım ve damak zevkimize nazaran tuz ve yağ koyup karıştıralım kebabın üzerine dökelim.
- 200 derecede evvelce ısıttığımız fırında pişirelim sıcak tüketelim afiyet olsun ☺.
