Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Tepside Kumpir Tarifi İçin Malzemeler
- 5 tane patates
- 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peynir
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Sucuk (isteğe göre sosis)
- Tuz
- 1 su bardağı bezelye
- 2 tane havuç
- 1 çay bardağı konserve mısır
- 6 tane kornişon salatalık
- 5 yemek kaşığı mayonez
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak
- Tuz
- Ketçap
Tepside Kumpir Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Patatesleri soyalım haşlayalım ve ezerek püre haline getirelim,içine rendelenmiş kaşar peyniri tereyağını tuzunu ekleyelim karıştıralım.
- Patatesi borcama yayalım üzerine sucuğu rendeleyelim (sosis de koyabilirsiniz) fırında 15 dakika pişirelim.
- Bezelyeyi ve havucu haşlayalım (hazır garnitürde kullanabilirsiniz) süzdürdükten sonra kornişonu içine doğrayalım, mısırı ekleyelim,sarımsağı rendeleyelim.
- Tuzunu ,mayonezi ekleyerek karıştıralım.
- Fırından çıkardığımız patatesin üzerine garnitürü boşluk kalmayacak şekilde ekleyelim.
- Son olarak üzerine ketçap sıkarak servis edelim.
- Tamamen damak zevkinize göre istediğiniz malzemeyi ekleyebilirsiniz.
