Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Tepside Pratik Patatesli Kol Böreği

Tepside Pratik Patatesli Kol Böreği
0
33

dadaş

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,091
Etkileşim
1
Puan
38
Yaş
46
F-D Coin
70
tepside-pratik-patatesli-kol-boregi.jpg

Tepside Pratik Patatesli Kol Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adet yufka
Patates harcı için;
  • 5 tane orta boy patates
  • 1 tane kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı margarin veya tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • Göz kararı tuz
  • Pulbiber
  • Karabiber
  • Tozbiber
Arası için sos;
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 fiske tuz
Üzeri için sos;
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 fiske tuz
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • Tepsiyi yağlamak için bir miktar sıvı yağı

Tepside Pratik Patatesli Kol Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Patatesli soyup, haşlamaya koyalım. Soğanıda küp küp doğrayıp, tencereye yapıda koyup, kavuralım.
  2. Kavrulan soğana salçayı koyup, kokusu çıkana kadar kavuralım baharatlarını tuzunu da ekleyip karıştırıp altını kapatalım.
  3. Haşlanan patatesleri süzüp, eziciyle ezelim soğanı patatese döküp iyice karıştıralım.
  4. Biraz soğuması için kenara koyalım. Yufkanın arasına koyacağınız sosuda hazırlayıp, başlayalım.
  5. Tepsiyi yağlayalım. Yufkayı serelim sostan döküp patatesleri serpelim sonrada rulo yaparak yuvarlanıp, tepsinin ortasına koyalım diğer yufkaları da aynı şekilde yapıp, yuvarlağın kenarlarına açık kalmayacak şekilde dolayalım.
  6. Bitirdikten sonra kalan sosun üzerine yoğurt, yumurtasını sarısı sirke ve tuz ekleyip, böreğin üzerine her tarafına dökelim sosu.
  7. 200 derece ısınmış fırında altlı yüzlü kızarana kadar pişirelim. Piştikten sonra sıcak servis yapalım. Afiyet olsun.
Tepside Pratik Patatesli Kol Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
858,498Konular
982,028Mesajlar
30,009Kullanıcılar
hshahzjxhstzSon üye
Üst Alt