
Terbiyeli Havuçlu Şehriye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet orta boy havuç
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım su bardağı arpa şehriye
- 3 su bardağı tavuk suyu ( normal suda kullanabilirsiniz)
- 2 su bardağı sıcak su
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı un
- Yarım limon
- Naneli sos
Terbiyeli Havuçlu Şehriye Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk önce havucu rendeleyelim.
- Tereyağ ve sıvı yağı tencereye koyalım.
- Havuçlarımızı kavuralım.
- Kavurunca 3 su bardağı tavuk suyunu ekleyelim.
- Su kaynayınca şehriyemizi de ekleyelim.
- Çorbamız pişince terbiyemizi hazırlayalım. Yoğurdumuzun içine yarım limon suyu ve unu ekleyip güzelce karıştıralım.
- Çorbamızdan bi kepçe alıp terbiyemizi kayıp karıştırıyoruz çorbamız kesilmesin diye.
- Şehriye ler pişince terbiyeyi ekliyoruz.
- Bi taşım kaynatıp naneli sos hazırlıyoruz.
- Sosu da ekleyince bi taşım kaynatıyoruz. Çorbanın kıvamına göre su ekleyebilirsiniz. Çorba hazır afiyet olsun.( limon sevmiyorsanız eklemeyebilirsiniz. ).