elektronikci
FD Üye
Terbiyeli Sebzeli Pirinç Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 orta boy çay bardağı pirinç
- 1 adet patates
- 1 adet havuç
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı ve mısır yağı karışımı
- 2 su bardağı tavuk suyu veya 1 adet tavuk bulyon
- 1 fiske karabiber
- 1 litre su
- 1 demet maydanoz
- 1,5 yemek kaşığı un,yarım limon suyu
Terbiyeli Sebzeli Pirinç Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Pirinci yıkayalım ve ılık suya bekletelim(böylelikle pirincimiz daha çabuk pişer).
- Havuç ve patatesi ayrı ayrı rendenin ince tarafından rendeliyelim.
- Tencereye yağı alalım, üzerine önce havucu ekliyelim.
- Havucun rengi çıkana kadar kavuralım.
- Ardından patatesi ekliyelim kavuralım tavuk suyunu ve diğer suyu ekliyelim.
- Karabiberini,tuzunu ekliyelim kaynamaya bırakalım.
- Pirinci süzdürelim ve kaynamakta olan çorbaya ilave edelim.
- Unu ve limonun suyunu az su ile açalım çorbaya ilave edelim.
- Pirinçler yumuşayınca çorbamız hazırdır üzerine ince kıyılmış maydanoz serpelim. (çorba koyu olursa az sıcak şu ilavesi yapalım) afiyet olsun.