
Tereyağ Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
- Süt yada yoğurt kaymağı
- Soğuk su
- Mikser
Tereyağ Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Evde mayaladığım yoğurdun kaymağını ve sütün kaymağını buzlukta biriktiriyorum.
- Göz kararı 4 ya da 5 hafta sonra buzluktan bir gece önce çözülmesi için dolabın normal kısmına alıyorum.
- Mikser yardımıyla 10 dk çırpıyorum. Ara ara mikseri dinlendirin. Yavaş yavaş yağı suyundan ayrılıyor.
- Soğuk su ile süzgeçte yağımızı yıkıyoruz ve bütün suyunu elimizle sıkıyoruz.