Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Tevenk Sarması

Tevenk Sarması
0
18

dagcı

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,225
Etkileşim
3
Puan
38
Yaş
69
F-D Coin
71
tevenk-sarmasi.jpg

Tevenk Sarması Tarifi İçin Malzemeler


Sarma için:
  • 1 kg salamura asma yaprak
  • 1 su bardağı yarma
  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
Ayranı için
  • 1 lt yoğurt
  • 3 su bardağı su
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 yemek kaşığı tuz
Üzeri için soğan sos
  • 2 orta boy soğan
  • 1 kahve fincanı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası

Tevenk Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Sarma içi malzemeleri soğuk suyla ıslatıldıktan sonra 1 saat dinlendirilip yoğrulur.
  2. Daha sonra küçük küçük sarmalar sarılıp pişirilir.
  3. Diğer tarafta ayranı için tuz ve nar ekşisi hariç diğer malzemeler eklenip sürekli karıştırılarak pişirilir.
  4. Kaynamaya başladıktan sonra nar ekşisi ve tuz da ekleyip karıştırılmaya devam edip 10 dakika daha pişirilir.
  5. Sarma piştikten sonra ayrandan bir kısım sarmaların üzerine boşaltılıp kısık ateşte 5 dakika pişirilir.
  6. Diğer tarafta soğan rondodan geçirilir.
  7. Kavrulur üzerine pul biber domates salçası eklenip biraz da bu şekilde kavrulur.
Tevenk Sarması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
858,498Konular
982,028Mesajlar
30,010Kullanıcılar
yuwywhyqyqySon üye
Üst Alt