Tiramisu

Tiramisu Tarifi İcin Malzemeler Keki icin;


*4 adet yumurta
*1 su bardağı şeker
*1 cay bardağı su ve sıvı yağ (yarımı su yarımı sıvı yağ )
*2 corba kaşığı kakoo
*2 su bardağından 1 parmak eksik un
*Kabartma tozu ve vanilya

Muhallebisi icin;


*1 litre sut
*1 su bardağı şeker
*7 corba kaşığı un
*1 adet yumurta
*1 tane vanilin
*Labne ( 200 gr )

Keki ıslatmak icin;


*2 tatlı kaşığı cozunur kahve
*4 tatlı kaşağı şeker
*1, 5 su bardağı su
*uzeri icin kakao

Tiramisu Tarifi Yapılışı
1
*Yumurta ve şekeri krema haline gelene kadar cırpıyoruz
*Su ve yağ karışımını katıp ,uzerine un ,kabartma tozu, vanilya ve kakao ekleyip cırpıyoruz
*Yağlanmış fırın tepsisine dokup 180 * kekimizi pişiriyoruz
*Başka bir tencerede sut, un ,yumurta ,şekeri ,cırpalım ve karıştırarak pişirelim
*Ocaktan alınca vanilin katalım, ılıyınca labnesini katıp karıştıralım
*Başka bir kapta kahve ,şeker ve suyu karıştıralım
*Kekimizi ikiye keselim kahveli suyla heryerini ıslatalım
*Muhallebinin yarısını dokelim
*Diğer keki uzerine kapatıp onuda kahveli suyla ıslatalım
*Kalan muhallebisi uzerine yayalım ve ustune kakao serpelim, afiyet olsun