Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Tırnak Pide (İlk Denedim Tam Not Aldım)

Tırnak Pide (İlk Denedim Tam Not Aldım)

teknolojiuzmani

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,200
Etkileşim
1
Puan
36
Yaş
35
F-D Coin
94

Tırnak Pide (İlk Denedim Tam Not Aldım) Tanımı İçin Malzemeler

  • 1 kg un
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı maya
  • 1 bardak ılık su
  • Yaklaşık 3 bardak ılık su
  • Çörekotu,susam
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı yoğurt

Tırnak Pide (İlk Denedim Tam Not Aldım) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. İlk olarak 1 bardak ılık su, maya, 1 tatlı kaşığı şeker ve 1 bardak unu bir kapta güzelce karıştırıp 15 dk kadar mayalandırıyoruz.
  2. Bir kaba kalan unu (9 bardak kadar) koyup üzerine tuzu atıp hazırladığımız mayayı ekliyoruz.
  3. Bir bardak ılık su ve 1 bardak ılık sütü de ekleyip yoğurmaya başlayalım.
  4. Hamurumuz yumuşak kıvamlı olması gerektiği için bir bardak daha ılık suyu yavaş yavaş ekleyip kıvamını denetim edelim.
  5. Hamurumuzu mayalanmaya bırakalım. 1 saat kadar sürüyor.
  6. Hamuru 2 modüle ayırıp güzelce toparlayalım.
  7. Kepek unu varsa (yoksa galeta unu da olur) tepsiye serpip hamuru tepside de yarım saat kadar dinlendirelim.
  8. Yumurta ve yoğurdu bir kasede güzelce çırpalım.
  9. Hamurun üzerine yeteri kadar döküp hamurumuza form verelim.
  10. En son çörekotu ve susam serpip 210 dereceli fırında pişirelim.
  11. Fırının içerisine sağlam bir kapta su koymayı unutmayın.
  12. Yaklaşık 20 25 dk da pişiyor lakin fırınınıza nazaran değişebilir.
Not: tepsideki hamuru olabildiğince inceltin genişletin. Daha çıtır olması için. Ben hafif kalın bıraktım ki çocuklar bu biçimde seviyor❣️.

Tırnak Pide (İlk Denedim Tam Not Aldım) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
858,478Konular
981,309Mesajlar
29,569Kullanıcılar
allytrSon üye
Üst Alt