Tok Tutan Brokoli Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet brokoli
- 2 adet havuç
- 1 adet kapya biber
- 2 su bardağı yoğurt
- 1-2 diş ezilmiş sarımsak
- Tuz ,karabiber
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
Tok Tutan Brokoli Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak brokoliler temizlenip küçülterek kaynar suda 10 dakika kadar haşlanır.
- Daha sonra suyunu süzüp kenarda bekletin.
- Havuçları rendelenir ve kapya biberi jülyen şeklinde doğranır.
- Daha sonra uygun bir tavada sıvı yağ ile kapya biber ve havuçlar sotelenir.
- Soteledikden sonra soğumaya bırakılır.
- Sarımsaklı yoğurdu hazırlayıp hepsini birleştirip tuzunu, karabiberini koyup karıştırıyoruz.
- Servis tabağına alıp afiyetle yiyebilirsiniz.