Ton Balıklı Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 4 yaprak milföy
- 1 kutu ton balığı
- 1 adet soğan
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 50 gram kaşar peyniri
- Yeteri kadar tuz
- 1 adet yumurta
- Susam
Ton Balıklı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Biberin çekirdeklerini çıkartıp önce ikiye sonra dörde bölün ufak küpler halinde doğrayın kaşarı rendeleyin soğanı küçük küpler halinde doğrayın konservenin fazlaca yağını süzüp derince bir kaba bunları iyice harmanlayın.
- Diğer taraftan oda ısısına gelen milföy hamurları ikiye bölüp her bir parçayı hafif un serpiştirdiğimiz tezgaha alıp merdane yardımıyla hafif açalım.
- İçine yeteri kadar harç koyup bohça şeklinde kapatıp kenarları sıkıca bastıralım ve ek olan yer alta gelecek şekilde fırın tepsisine dizelim.
- İşlem sonunda yumurta sarısını böreklerin üzerine sürüp üzerine susam serpiştirin ve önceden ısıtılmış fırında (180 derecede) kontrollü bir şekilde pişirelim yaklaşık 15/20 dakika ton balıklı böreğimiz olmuştur afiyet olsun. Kanalıma abone olup beni desteklerseniz sevinirim.
Ton Balıklı Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı