Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Ton Balıklı Kıtır Sandviç Tanımı İçin Materyaller
- 1, 5 su bardağı tam buğday unu
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım su bardağı sıcak su
- 2 yemek kaşığı zeytin yağı
- 1 çay kaşığı dolusu kabartma tozu
- 1 kutu ton balığı
- 2 adet salatalık turşusu
- 1 su bardağı süt mısır
- 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
Ton Balıklı Kıtır Sandviç Tanımı Yapılışı
- Öncelikle hamur için tüm materyalleri bir kapta güzelce yoğurduktan sonra bir bezle kabımızı sarıp hamurumuzu 20 dakika dinlendiriyoruz.
- Bu sırada iç harcımız için salatalık turşusunu doğrayalım, kaşar peynirini rendeleyelim ve süt mısırlarımızı haşlayalım.
- Hamurumuz dinlendikten sonra kahve fincanı büyüklüğünde modüller koparıp incecik açalım ancak hamurumuzun yırtılmamasına ihtimam gösterelim.
- Hamurumuzu açtıktan sonra tabakla keserek düzgün form bir hal verelim.
- Biçim verdiğiniz hamurlarımızı ısıttığımız düz tavamızda yağsız bir formda gerili önlü kızartalım. Burada kıymetli olan şey hamurumuzu çok fazla kızartıp yakmamamız.
- Kızattığımız hamurları ortadan ikiye kırıp bir modülüne iç harç için hazırladığımız tüm gereçlerden birer yemek kaşığı koyup başka parçayı üstlerine kapatalım. Afiyet olsun ????????️.
Not: iç harcına dere otu üzere farklı materyaller de ekleyebilirsiniz.
