Topak Patlıcan Yemeği Tarifi İcin Malzemeler
*3 tane topak patlıcan
*1 buyuk soğan
*1 domates
*3 biber
*1 su bardağı tomates sosu
*Zeytinyağlı kuru domates
*Tuz, karabiber
*Biraz yağ
Topak Patlıcan Yemeği Tarifi Yapılışı
1
*Topak patlıcanlar halka halka doğranır, az yağda kızartılır, tencereye dizilir
*Soğan biber ve domates birazcık sotelenir İcine domates ve domates sosu eklenir
*Patlıcanların uzerine dokulur En uste zeytin yağında bekletilen kuru domateslerden konur
*Tuzu ve karabiberi ekilir, 20 yada 30 dak pişirilir Pişirme suresi kızartma işlemine gore değişir, az kızarttıysanız cok pişirin, cok kızarttıysanız az pişirin
*3 tane topak patlıcan
*1 buyuk soğan
*1 domates
*3 biber
*1 su bardağı tomates sosu
*Zeytinyağlı kuru domates
*Tuz, karabiber
*Biraz yağ
Topak Patlıcan Yemeği Tarifi Yapılışı
1
*Topak patlıcanlar halka halka doğranır, az yağda kızartılır, tencereye dizilir
*Soğan biber ve domates birazcık sotelenir İcine domates ve domates sosu eklenir
*Patlıcanların uzerine dokulur En uste zeytin yağında bekletilen kuru domateslerden konur
*Tuzu ve karabiberi ekilir, 20 yada 30 dak pişirilir Pişirme suresi kızartma işlemine gore değişir, az kızarttıysanız cok pişirin, cok kızarttıysanız az pişirin