Tosunum Boreği Tarifi Resimli

Tosunum Boreği Tarifi Resimli
Resimli Tosunum Boreği Tarifi
Tosunum Boreği Tarifi

imagestosunumboregitarifiresimli5ad43294e61c5
Malzeme :

4,5 su b un
yarım cay b sıvıyağ
alabildiği kadar su
tuz

İc harcı icin:

1 su b sıvıyağ
3 corba k haşhaş
1 kase haşlanmış mercimek
1 soğan
tuz,karabiber

Uzeri icin:

1 yumurta sarısı
haşhaş tohumu

Hazırlanışı :

Hamuru icin unun uzerine tuz ve sıvıyağı ekleyin Alabildiği kadar un ekleyerek hamuru hazırlayın Hamuru 4 parcaya ayırıp merdane ile acınHer hamurun uzerine haşhaşla yağı karıştırarak surun 4 yufkayı da ust uste koyun Daha sonra sıkıca rulo yapıp iki parmak kalınlığında kesip ici gozukecek şekilde cevirin Bu şekilde hazırladığınız hamurların uzerini kapatıp buzdolabında yarım saat dinlendirin Bu arada ic harcı icin tavaya sıvıyağ ve soğanları alıp soteleyinUzerine haşlanmış mercimekleri,tuz ve karabiberi alıp karıştırın Dolaptan cıkardığınız hamurları elinizle acarak mercimekli harctan
koyun Uclarını birleştirerek kapatın ve yuvarlayıp tepsiye alınUzerine yumurta sarısı surun ve haşhaş tohumu serpin
180 derecelik fırında pişirip ılık ılık servis yapın