Trilece

Trilece Tarifi İcin Malzemeler Keki icin;


*1 su bardağı şeker
*3 yumurta
*1 5 su bardağı un
*1 paket vanilya
*2 paket kabartma tozu

Sutlu sosu icin;


*3 su bardağı sut
*3 yemek kaşığı şeker
*3 kaşık krema

Uzerine surmek icin;


*1 paket krem şanti

Karameli icin;


*1 cay bardağı şeker
*1 kutu krema (200 gr)
*1 yemek kaşığı terayağı

Trilece Tarifi Yapılışı Kek icin yazan malzemeleri ilk başta 3 yumurtayı bi cimdik tuz ile kar gibi olana kadar mikserde cırpıyoruz
Ardından yumurtadan ayırdığımız sarılarını da ayrı bir kapta şekerle beraber cırpıyoruz ve yumurtanın beyazının icine dokuyoruz
Sarısını ve tekrardan spatula ile karıştırıyoruz
Kopuklerini sondurmeden ve un vanilya kabartma tozunu dokuyoruz
Kıvam alan hamuru fırına veriyoruz
Ardında 3 su bardağı sutu krema şekerle cırpıp dolaba atıyoruz
Ardından krem şantimizi de hazırlayıp dolaba atıyoruz ve ardından karamel sosu icin şekeri kısık ateşte eritiyoruz
Eriyen şekerin icine terağımızı ekleyip karıştırıyoruz kıvam alan şekere 1 kutu krema dokup iyicene karıştırıyoruz ve ocaktan alıp soğumaya veriyoruz
Hazır olan kekimiz ılıyınca uzerine soğuk olan sutlu sosumuzu dokuyoruz Kendine iyicene cekince sutu krem santi ile kaplıyoruz
Uzerini kekin soğuyan karameli de krem santinin uzerine dokuyoruz
Karamelin sıcak olmamasına dikkat etmeliyiz yoksa krem santi erir ve suslemek icin bir miktar krem santiyi ayırıp uzerini kırdan yardmı ile susleyebilirsiniz
tatlımız hzr afiyet olsun