Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Triliçe (Tam Kıvamında) Tarifi İçin Malzemeler
Keki için:
- 4 tane yumurta
- 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1,5 su bardağı un
- 3,5 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 200 gram sıvı krema
- 1 su bardağı süt
- 1 paket krem şanti
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 200 gr. sıvı krema
Triliçe (Tam Kıvamında) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle kekin malzemeleri için yumurta ve şeker boza kıvamına gelene kadar çırpılır.
- Daha sonra diğer malzemeler katıp hafif bir şekilde spatula yardımıyla karıştırılır.
- Daha sonra yağlı kağıt serilmiş yuvarlak borcam tepsiye karışımı boşaltılır.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirilir .
- 10 dakika sonra fırın ayarı 150 dereceye düşürülür.
- Kontrollü bir şekilde 25-30 dakika pişirilir ve ılımaya bırakılır.
- Diğer yandan sütlü sosu için bir kaba süt,şeker ve krema koyulup çırpılır ve iyice karıştırılır buz dolabına koyulur bekletilir.
- Diğer yandan krem şanti hazırlanır ve o da buzdolabında bekletilir.
- Karamel için tavaya şeker koyulur ve erimesi beklenilir.
- Şeker eriyince tereyağı koyulur ve karıştırılır, tereyağı eriyince krema eklenir ve 4-5 dakika kaynatılır karıştırılır sonra soğumaya bırakılır arada karıştırılır.
- Ilıyan keki ters çevirip yağlı kağıt çıkartılıp borcam tepsiye tekrar koyulup üzerine sütlü şerbet dökülür ve bekleriz .
- Sütünü iyice çeken kekin üzerine krem şanti sürülür eşit şekilde yayılıp düz bir şekilde olsun .
- Daha sonrada soğuyan karamel sosu döküp yayalım ,üzerinin süsü için azıcık ayırdığımız krem şanti ile süsleyelim. Gerçekten harika bir tarif şimdiden deneyenlere afiyet olsun ????.
