Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Triliçe Tanımı İçin Materyaller
Kek için;
- 6 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 4 su bardağı süt
- 1 çay bardağı şeker
- 1 kutu sıvı krema/ 200 ml
- 1 paket krem şanti
- 1.5 çay bardağı süt
- 1 çay bardağından biraz fazla toz şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket sıvı krema / 200 ml
Triliçe Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle yumurtaların beyazı ve sarılarını ayıralım.
- Mikser ile beyazı köpük olana kadar çırpalım .
- Yumurta sarılarına şekeri ekleyip çırpalım ve yumurta beyazlarına yavaş yavaş ekleyelim.
- Elenmiş un ve kabartma tozunu ek edip spatula ile alttan üste gerçek yavaşça karıştıralım.
- Tabanına yağlı kağıt serilmiş borcama dökelim ve evvelce ısıtılmış 160 derece fırında 35-40 dakika pişirelim.
- Tencereye süt krema ve toz şekeri koyup ısıtalım ve soğumaya bırakalım.
- Pişen ve soğuyan keki aykırı çevirip yağlı kağıdı çıkaralım ve süt sosunu üzerine eşit formda dökelim.
- Üzeri için;Krem şantiyi hazırlayalım ve düzgün halde üzerine yayalım üstünün deseni için biraz krem şanti ayıralım.
- Karamel için; Tavaya toz şekeri alalım denetimli biçimde erimeye başlayınca tahta kaşık ile karıştırıp eritelim.
- Rengi dönünce üzerine tereyağını ekleyelim tereyağı eridikten sonra kremayı ekleyip çabucak karıştırıp ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
- Hazırlamış olduğumuz karemeli üzerine güzelce yayın.
- Çok az ayırdığımız krem şanti ile üzerini süsleyip kürdan ile hal verelim.
- 3-4 saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edelim.
Triliçe Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
