Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Türk İşbirliği ve Uyum Ajansı Başkanlığı ve İstanbul Ticaret Odasının 2012 yılından bu yana sürdürmekte olduğu Memleketler arası Mesleksel ve Teknik Eğitim Girişimi 59. Küme kursiyerlerini mezun etti. İşte, haberin ayrıntıları...
Temmuz ayında gerçekleşen ve yaklaşık 4 hafta boyunca devam eden ağır programlı eğitimlerde Burkina Faso, Kamerun, Haiti, Mali, Nijer'den katılan kursiyerler Helal Besin ve Aşçılık eğitimleri verildi. 13 insandan oluşan kümenin eğitimleri Üsküdar Mesleksel ve Teknik Anadolu Lisesi'nin hocaları ve mutfağında meydana geldi.
Eğitim ile kursiyerler mesleksel manada becerilerini geliştirirken mutfak araç gereçlerini tanıyarak, süratli ve akıllıca bir halde kullanmayı malumat edindiler. Eğitimde iştirakçiler standart reçeteyi ele alarak yiyecek ve içecekleri rahatlıkla, akıllıca ve süratli bir biçimde yapabildiler. Kursiyerlerin, mutfak ve ferdî hijyenin değerinin de anlatıldığı eğitimde mutfak üniteleri hakkında ayrıntılı malumat verildi.
Eğitime memleketimizin favori şefleri oluşturdukları deneme menülerle katılarak, bu menüleri kursiyerlerle birlikte hazırladı.
