bilgisayarci
FD Üye
Turşu Tadında Nefis Mor Lahana Salatası Tanımı İçin Gereçler
- Yarım orta uzunluk mor lahana
- Yarım demet maydanoz
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 tatlı kaşığı sumak
- Yarım çay bardağına yakın sıvı yağ yada zeytinyağı
- Yarım limon suyu (Sumak kullanmazsanız 1 limon suyu)
Turşu Tadında Nefis Mor Lahana Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Mor lahana ince ince kıyılır derin bir kaba koyulur.
- Üzerine tuz ve sirke ek edilir ve lahanalar diriliğini kaybedene kadar elimiz ile ovalım.
- Limon suyu, nar ekşisi ve sumak ek edilir.
- Yarım demet maydanoz ve kapya biber küçük doğranır ek edilir.
- Sıvıyağ yada zeytinyağı ek edilerek tüm gereç karıştırır servis tabağına alınır.
- İsteğe bağlı yarım demet dereotu da ince kıyılarak ek edilebilir.Deneyecek arkadaşlarıma afiyet olsun .
Turşu Tadında Nefis Mor Lahana Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı