Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Tuzlu Çıtır Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
- 250 gram margarin ya da tereyağı
- 1 çay bardağı (100ml) sıvı yağ
- Yarım fincan sirke
- 1 tatlı kaşığı tepeleme tuz
- 1 çay kaşığı şeker
- 2 yumurta birinin sarısı üzeri için ayrılacak
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım çay kaşığı karbonat
- 4-4, 5 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı çörek otu
Tuzlu Çıtır Kurabiye Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle tereyağı, yumurta, sıvı yağı birbirine karışıncaya dek karıştıralım.
- Sırasıyla başka materyalleri ekleyelim; tuz, şeker, kabartma tozu, yarım çay kaşığı karbonat ve yarım fincan sirkeyi ekleyip tekrar karıştıralım.
- Akabinde 4 bardak un ekleyip yoğuralım. Hamurun yoğunluğuna nazaran yarım bardak daha ekleyebilirsiniz.
- Hamur kulak göğsü kıvamına gelince 1 yemek kaşığı çörek otunu hamurun içine karıştırıp son defa yoğurup şekillendirip fırın tepsisine dizelim.
- 180 derecelik fırında ortalama 30 dakikada pişiyor. Afiyet olsun ????.
