teknolojiuzmani
FD Üye
Tuzlu Pastane Kurabiyesi (Bildiğiniz Bütün Kurabiyeleri Unutun) Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta ( sarısı dışına akı içine)
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı çörekotu
- 1 paket kabartma tozu
- 4 – 4.5 su bardağı un
- Yumurta sarısı
- Susam, haşhaş, çörekotu, keten tohumu
Tuzlu Pastane Kurabiyesi (Bildiğiniz Bütün Kurabiyeleri Unutun) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Un hariç bütün malzemeleri bir kaba alıp güzelce karıştıralım.
- Azar azar un ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım.
- Merdaneyle çok ince olmayacak şekilde açıp istediğiniz şekiller verelim.
- Yağlı kağıt serili tepsiye dizelim .
- Sadelerin üstüne yumurta sarısı sürelim.
- Diğerlerini yumurta akına batırıp çörekotu susam haşhaşa batıralım.
- 180 derece fırında 20- 25 dk kızarana kadar pişirelim, kontrollü pişirelim.
- Soğumaya bırakalım.
- Dilerseniz buzlukta gönül rahatlığıyla uzun süre saklayabilirsiniz. Deneyecek olanlara afiyet olsun ????????.