bilgisayarci
FD Üye
Tuzlu Yıldız Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
- 250 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 80 gram zeytinyağı
- 1 adet yumurta beyazı
- 15 gram çörek otu
- 15 gram tuz
- 10 gram toz şeker
- 5 gram karbonat
- 300 gram un
- 1 adet yumurta sarısı
- Çörekotu
Tuzlu Yıldız Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Tereyağı, tuz, şeker, sıvı yağı çırpın.
- Yumurta akını ekleyip çırpın.
- Kalan kuru gereçleri ek edip yağlı bir hamur yoğurun.
- Hamuru bir saat buzdolabında dinlendirin. 3 kesime ayırın.
- Her parçayı merdane ile inceltin.
- Kurabiye kalıbı ile biçim verin.
- Üzerine yumurta sarısı sürün çörekotu serpin.
- 170 derece ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin. Afiyet olsun.