Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Üç Peynirli Üçgen Börek Tarifi İçin Malzemeler
Peynirli içi için
- 100 gram kaşar peyniri
- 100 gram lor peyniri
- 100 gram sert beyaz peynir
- 1 tutam ince kıyım maydanoz
- Yarım çay kaşığı tuz toz tatlı biber karabiber
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı hamur kabartma tozu
- 1 adet yumurta
- 1 adet yumurtanın sarısı ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı sarı susam ve 1 tatlı kaşığı çörek otu
- 2 adet hazır yufka
Üç Peynirli Üçgen Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bir kaseye kaşar peyniri rendeleyelim beyaz peyniri de hafif çatalla ezelim bu peynirlerin hepsini derin bir kapta buluşturalım.
- Kalan malzemeleri de içine ekleyip karıştıralım sosu da bir kasede iyice çırpalım yufkayı tezgaha iyice açalım.
- Sostan yufkanın her yerine sürelim diğer yufkayı üzerine kapatalım tekrar o yufkayada sos sürelim on santim eninde şeritler keselim.
- Peynir içten biraz uç kısmına koyduktan sonra kapatalım sağlı sollu katlayarak üçgen şekilde saralım yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
- Yumurta sarısı yağla çırpıp üzerine sürelim susam çörekotu biraz serpelim önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 30-35 dk kontrol ederek pişirelim afiyet olsun.
