iltasyazilim
FD Üye
Üçgen Sac Böreği (Tavada da Yapılabilir) Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için;
*Aldığı kadar un
*1 tane maya(kuru, yaş fark etmez ben kuru ile yaptım)
*Biraz tuz
İç harcı için;
*56 adet soğan
*1 paket tavuk baget, tavuk göğsü
*1 yemek kaşığı salça
Üçgen Sac Böreği (Tavada da Yapılabilir) Tarifi Yapılışı Hamuru için malzemeleri bir kapta yoğuruyoruz Mayalanması için bekletelim Hamur mayalanırken eti ayrı bir şekilde haşlayalım suyunu çektikten sonra kızartalım Daha sonra tüm iç harç malzemelerini karıştırıp kızartalım Mayalanmış hamuru oklava yardımıyla yuvarlak bir şekilde açalım İçerisine harcı fotoğrafta belirttiğim gibi koyalım daha sonra böreğin kalan kısmını üzerine katlayalım, ikiye bölüp kızartalım, afiyet olsun
*Aldığı kadar un
*1 tane maya(kuru, yaş fark etmez ben kuru ile yaptım)
*Biraz tuz
İç harcı için;
*56 adet soğan
*1 paket tavuk baget, tavuk göğsü
*1 yemek kaşığı salça
Üçgen Sac Böreği (Tavada da Yapılabilir) Tarifi Yapılışı Hamuru için malzemeleri bir kapta yoğuruyoruz Mayalanması için bekletelim Hamur mayalanırken eti ayrı bir şekilde haşlayalım suyunu çektikten sonra kızartalım Daha sonra tüm iç harç malzemelerini karıştırıp kızartalım Mayalanmış hamuru oklava yardımıyla yuvarlak bir şekilde açalım İçerisine harcı fotoğrafta belirttiğim gibi koyalım daha sonra böreğin kalan kısmını üzerine katlayalım, ikiye bölüp kızartalım, afiyet olsun